Situato a pochi passi dalla vicina Piazza Castello, cuore del centro storico di Torino, La Reseda nasce il 15/10/1995.

Da subito è chiaro l’intento da parte dei fratelli Andresano di proporre piatti genuini, gustosi, ispirati alla solida cultura culinaria salentina e piemontese.

Dalle origini contadine, dal ricordo dei profumi dell’infanzia, dalla conoscenza delle materie prime, traggono i dettami per attuare una cucina di qualità, basata sui prodotti che il territorio nazionale offre nel susseguirsi delle stagioni.

A cena, alla base di un buon menù alla carta con un ottimo rapporto qualità-prezzo si unisce la possibilità di soddisfare anche ospiti vegetariani.

Assolutamente da provare tra i primi le orecchiette alla brindisina e gli agnolotti alla Cavour, per secondi i filetti di scorfano alla tarantina, la di pescespada con melanzane e gli straccetti di vitello all’aceto balsamico con grana e rucola.